Arroz con Gandules

Arroz con gandules

Ingredientes

•  4 Tazas de Arroz
• Gandules
• Pimientos Morrones
• 4.5 Tazas de Agua
• Aceite
• Sazón
• Sofrito
• Aceitunas
• Jamón de cocinar
• Sal

Procedimiento:

• En un caldero pones aceite, jamón y el sofrito y se deja sofreír.
• Luego agregamos los gandules y después los demás ingredientes.
• Cuando el arroz absorba el agua revolverlo y taparlo.
• Dejar 15 minutos y revolver nuevamente y dejar cocinar 10 minutos más o hasta que el grano este blandito.
• Lo puedes acompañar tu carne preferida y ensalada.

Notas:

• El mes de la herencia Hispana se celebra oficialmente en Estados Unidos del 15 de Septiembre al 15 de OCtubre de cada año.
• Este reto esta abierto a todas las lectoras del blog que quieran hacer un tributo a la comida de su país. Entre las participantes haré un sorteo de algo para la cocina que pronto les contaré. Si estas interesada en participar dejame un mensaje y te mando más información.
• Esta receta y las fotos me fueron elaboradas por Maggy Vargar,  seguidora del blog y lo hizo como parte de un concurso para celebrar el mes de la Herencia Hispana en Septiembre de 2013.

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