Este post es parte de una campaña compensada con Farmland® y Latina Bloggers Connect, pero como siempre todas las opiniones son mías.
Champiñones Rellenos- Dip Bacon
Como saben en casa somos fanáticos de ver los partidos de deportes y para ellos nos reunimos con amigos y disfrutamos de buena comida. Pero algo que evito es hacer comidas grandes difíciles de servir o que requieran que me pierda parte de los partidos para poder ofrecer a los invitados o a mi familia. Por lo que siempre busco bocadillos sencillos y que se acomode al gusto de todas las personas.
Con el Super Bowl tan cerca debemos empezar a mirar que hacer para ese día. Mi esposo esta ansioso porque llegue el día del gran juego porque su amado equipo de los Patriots esta en la final. Él vivió durante diez años en el estado Rhode Island que hace parte de New England y allí nació su amor por los Patriots. Pero como el fútbol americano no es el único deporte o evento que vemos reunidos este fin de semana hice unos ricos pasabocas para ver el partido de soccer de la liga de mi país (Colombia).
Tocineta Farmland®
Para esto utilice tocineta (bacon) Farmland® porque esta elaborada con un tocino ahumado lentamente con maderas duras reales para maximizar su sabor. Farmland® ha tenido el orgullo de perfeccionar su técnica de curado y ahumado durante décadas; este proceso hace la diferencia que hará de tu comida algo especial.
Champiñones Rellenos con Dip de Tocineta y Queso Crema
Ingredientes:
- Champiñones
- Un pote de queso crema de 12 onzas
- 8 Tiras de Tocineta Farmland®
- Media taza de yogurt natural
- Cilantro
- Sal
- Pimienta
- Queso Mozzarella o Parmesano
- Galletas Pita (opcional)
Procedimiento:
Tocineta Farmland®
- Sofreír las tiras de tocineta Farmland® hasta que este crujiente.
Tocineta Farmland®
- Poner la tocineta sobre papel de cocina para quitar exceso de grasa.
- Picar el cilantro finamente.
- Partir la tocineta en pedazos muy pequeños.
- Mezclar muy bien el queso crema, el yogurt, cilantro y la tocineta. Puedes procesarlo todo para que quede en una salsa espesa; yo prefiero picarlo todo finamente y mezclarlo para que el dip quede con textura.
- Pruebe sabor para poder sal pimentar al gusto.
- Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit por 5 minutos.
- Recubrir una bandeja de hornear con papel de aluminio y poner un poco de aceite en spray.
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- Quitar bien los tallos a los champiñones y rellenar con la mezcla anterior.
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- Poner queso encima y llevar al horno por 10 minutos o hasta que el queso dore un poco.
Champiñones Rellenos con Dip de Tocineta y Queso Crema
- Espolvorear con cilantro y tocineta por encima para decorar.
Galletas Pita con Dip de Bacon y Queso Crema
Si no te gustan los champiñones o quieres dar otra opción a tus invitados sirve el dip en un recipiente con galletas pita. Cada persona puede untar las galletas con el dip cuando las vayan a comer.
Galletas Pita con Dip de Bacon y Queso Crema
Visita la página web de Farmland® de la marca para conocer más de sus productos y recetas.
Claudia, que delicias nos compartes el dia de hoy. Champinones y tocino con queso crema, yummy yummy. Gracias por compartir tan buenas recetas y sigue educandonos el paladar.
Te deseo que disfrutes un excelente dia1
riquisima receta ya se me antojo
Ummmm que Rico me encanta Esto es facil y rapido yummy
No conocia la receta, se ve deliciosa! Una muy buena idea de como comer champiñones de una forma diferente, tambien exelente acompañante durante el super bowl
se ve deliciosol
Esta super y me encantan los champi-ones gracias por compartirla la voy hacer es super facil y rapida
Mmmm…. Se ven riquisisimos 🙂 hay que probarlos 🙂
Me encantó la receta y es muy fácil, tengo que hacerla para probarla. Excelente explicación, gracias Claudia.
Ami me encantan los champiñones y está me parece muy buena y fácil de preparar 😀 gracias por compartir.
Esto se ve para chuparse los dedos y se creo esta super sencilla la receta trataré de hacerla y gracias X compartirla
esta me encanta esta receta muy practica y se ve deliciosa. lo hare ya que yo amo los champiñones
que Rico se ve esta receta gracias por compartirla ando en busca de recetas y esta esta super practica ya quiero hacerla y me encantan los champiñones esta genial .
q rico se ve gracias por compartir la receta
Que delicia y super practica me encanto gracias Por compartirla.
Se ve delicioso! a mi esposo le encantan los champinones y el queso, se chuparia los dedos con esta receta. Gracias por compartir.
Que rica receta yo siempre ando en busca de algo nuevo y delicioso gracias por compartir, la voy a probar a ver que tal me queda
Woww se ve deliciosa la receta, hay que hacerla para deleitarnos el paladar, gracias por compartirla.
Se delicioso practico y facil de preparar muchas gracias claudias por siempre compartinos buenas ideas y recetas deliciosa
Que rico se ve y muy facil de preparar
Tendre que probar hacerlos 🙂
Wowww, que delicia de receta, gracias por compartirla, este es el almuerzo de hoy
Se delisioso
Que rico se ven,,,,, me encanto esta receta facil para cualquier evento,, gracias por compartir!!
se ve riquisimo los hare..
gracias Por compartir la receta. se ve delicioso facil y practico . definitivamente lo hare en casa
Se ve muy rica y fácil así como me gustan a mi …la tendré que aser para probar los gracias por compartir esta rica receta …