Receta: Arroz con Tocineta y Maíz Tierno + Cupón

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Este post hace parte de una campaña compensada con Savings, pero como siempre las opiniones son mías y no han sido editadas por terceros.       Creo que el arroz es una de los alimentos más versátiles que hay, pues lo podemos presentar como plato principal o como acompañante, dependiendo con que lo elaboremos. […]

Jalapeños Rellenos con Queso y Envueltos en Tocineta

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Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías.  #ad #MakeHeartburnHistory #CollectiveBias   Amo la navidad y todo lo que ella representa. La inocencia de los niños, los regalos, el espíritu de amor y alegría que se respira por todos lados. Aunque si soy sincera lo que más me […]

Cómo Hacer Pinchos o Brochetas de Ensalada Caprese

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    La ensalada caprese es una receta clásica italiana; su preparación se origino en la  isla Capri, la cual se encuentra en el sur del golfo de Nápoles. Esta isla es un lugar paradisiaco y preferido por muchos para pasar vacaciones desde épocas antiguas.  Los colores de la bandera italiana (verde, blanco y rojo) […]

Torta Casera

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    Hice mi primera torta cuando tenía unos siete años para un día de madres y durante toda mi niñez no pasaba una semana sin que hiciera una. Desde entonces no he variado la receta original que creo aprendí de alguna tía o quizás algún programa de televisión, aunque en algunas ocasiones le agrego ingredientes […]

Torta o Volteado de Piña #Receta

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  Tenemos unas buenas amigas venezolanas que en toda reunión nos ofrecen esta deliciosa torta o volteado de piña, de la cual mi esposo es fanático. Pues aprovechando que últimamente ando aprendiendo a hacer nuevas recetas, pues me lance a realizarla.  Lo mejor es que paso la prueba del especialista: mi esposo.  Yo no iba a […]

Arroz al Cilantro con Limón

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Hoy quiero compartirles una receta de un arroz que es perfecto para acompañar cualquier pescado o preparación con productos de mar. El resultado es delicioso y el aroma a cilantro y limón es irresistible. Arroz al Cilantro con Limón  Ingredientes para 8 porciones: 2 Tazas de arroz 3 Tazas de caldo de pollo o agua 3 […]

Receta: Bandeja Paisa

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  Esta receta de Bandeja Paisa le hice como parte de una campaña compensada con Sedano’s y DiMe Media. Sin embargo, todas las opiniones expresadas son mías.     Cuando pensé en emigrar de Colombia para los Estados Unidos muchos miedos surgieron en mí. La barrera del idioma, el no tener familia aquí, miedo de dejar mi […]

Ensalada Fresca de Prosciutto y Melón para Acompañar una Lasaña

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  Este post es traído a ustedes gracias al patrocinio de Stuffer’s y #WeAllGrow Latina Network. Sin embargo como siempre todas las opiniones expresadas son mías y no han sido editadas por terceros.        Quiero que mi familia disfrute deliciosos platos y al mismo tiempo tenga una alimentación balanceada, pero pero no quiero estar todo el […]

Refrescante y Nutritivo Batido de Arroz y Leche

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Este post y la receta que les presento hacen parte de una campaña compensada por The National Hispanic Milk Life Campaign y DiMe Media.  #HerenciaLeche #FuertesConLeche     En algunas partes del país el otoño ya ha llegado, y digo en algunas porque por Florida no ha venida a saludar.  Sin embargo la temperatura a bajado un poco y por eso hoy […]

Gelatina de Dulce De Leche y Fresa

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    Hay alimentos que nos reconfortan y nos recuerdan nuestra niñez, nuestra familia, y muchos momentos felices.  Eso me pasa cuando veo La Lechera Dulce de Leche® (arequipe), no puedo evitar recordar cuando era niña en Colombia, que a todo le poníamos este delicioso producto. En algunas ocasiones  hacíamos nuestros famosos “casaos”, es decir la combinación de […]

CheeseCake de Arequipe o Pastel de Queso y Dulce de Leche

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Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías.  #GustoNestle  #CollectiveBias       Hoy empieza en los Estados Unidos la celebración que más me llena de orgullo durante el año: el Mes de la Herencia Hispana. Así este país reconoce el valor que aportamos los […]

Cereal Parfait de Frutas y Yogurt

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 El regreso a clases trae sus propios afanes y no es fácil preparar a los chicos, su ropa, sus desayunos y asegurarnos que lleven todo lo necesario para que su día sea perfecto.  Lo más importante para empezar un día con el pie derecho es brindarle a toda la familia un desayuno saludable, nutritivo y del […]

Receta de Pastas con Chorizo, Champiñones y Tocineta

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  Cuando eres inmigrante nunca dejas de extrañar a tu país, a tu gente, tus costumbres y la comida hogareña con la que crecimos. Yo recuerdo cada día a mi Colombia del alma y una forma de mantenerla viva en la mente y corazón de mi familia es cocinando los platos que desde niña hacíamos […]

Cómo Hacer Lasaña en Microondas y Tips de Ahorro para Jóvenes

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Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #CampbellSavings #CollectiveBias     Con el regreso a clases tan cerca en casa hemos empezado a tomar medidas para que no sea muy traumático y tengamos tiempo para nuestras actividades cotidianas.  Mi hija cursará segundo año de universidad […]